發(fā)酵肉檢測(cè)項(xiàng)目：

樣品要求：具體發(fā)酵肉檢測(cè)樣品需求量（請(qǐng)咨詢客服人員）

檢測(cè)周期：收到樣品后的7到10個(gè)工作日

送樣方式：快遞送樣或者上門(mén)送樣

發(fā)酵肉檢測(cè)報(bào)告：提供具有法律效力權(quán)威CMA資質(zhì)認(rèn)可報(bào)告（需要CNAS報(bào)告請(qǐng)?zhí)崆罢f(shuō)明）

特殊說(shuō)明：此測(cè)試項(xiàng)目的檢測(cè)價(jià)格為虛擬價(jià)，具體發(fā)酵肉檢測(cè)費(fèi)用請(qǐng)聯(lián)系客服人員進(jìn)行報(bào)價(jià)。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：隨著技術(shù)進(jìn)步評(píng)定指標(biāo)不斷優(yōu)化手段日趨先進(jìn)，品質(zhì)評(píng)定對(duì)于發(fā)酵肉制品研究與開(kāi)發(fā)具有特別重要的意義。評(píng)定指標(biāo)包括感官、理化、微生物、生理生化等。

發(fā)酵肉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：DB31/ 2017-2013《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》 .pdf

檢測(cè)指標(biāo)：過(guò)氧化值、鉛、無(wú)機(jī)砷、鎘、總汞、亞硝酸鹽、大腸菌群、致病菌、凈含量、標(biāo)簽

檢測(cè)范圍：黎巴嫩大香腸、塞爾維拉特香腸、歐洲干香腸、薩拉米香腸等。

檢測(cè)設(shè)備：發(fā)酵肉制品必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：1. 天平(0.1g)；2. 滅菌鍋；3. 微生物培養(yǎng)箱；4. 無(wú)菌室或超凈工作臺(tái)；5. 生物顯微鏡；6. 分析天平(0.1mg)。

檢測(cè)單位：質(zhì)檢天下是與多家食品檢測(cè)單位合作的第三方檢測(cè)平臺(tái)，想要了解更多食品檢測(cè)價(jià)格，可以聯(lián)系在線客服哦，我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。