月餅作為節(jié)日傳統(tǒng)的必備美食，保障月餅安全已成為所有企業(yè)的共識(shí)。月餅的質(zhì)量安全仍然是公眾和惠州政府專(zhuān)項(xiàng)抽檢關(guān)注的重中之重。

質(zhì)檢天下與全國(guó)多家食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作，用最優(yōu)惠的價(jià)格提供月餅檢測(cè)、成分檢測(cè)、保質(zhì)期檢測(cè)等項(xiàng)目。均可提供國(guó)家權(quán)威資質(zhì)報(bào)告，網(wǎng)站標(biāo)價(jià)為月餅出廠國(guó)家規(guī)定的檢測(cè)項(xiàng)目，如果個(gè)人或其他用途的可聯(lián)系客服挑選項(xiàng)目重新報(bào)價(jià)。質(zhì)檢天下已經(jīng)和惠州以及廣東地區(qū)的企業(yè)客戶(hù)有合作，也得到了他們的肯定和好評(píng)。

惠州市服務(wù)范圍：惠州市惠城區(qū)、惠州市惠陽(yáng)區(qū)、惠州市博羅縣、惠州市龍門(mén)縣、惠州市惠東縣

月餅常見(jiàn)檢測(cè)指標(biāo)：

（一）感官要求類(lèi)項(xiàng)目：形態(tài)、色澤、組織、滋味與口感、雜質(zhì)

（二）微生物類(lèi)項(xiàng)目：菌落總數(shù)（n=5）(月餅抽查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題)、霉菌計(jì)數(shù)、金黃色葡萄球菌（n=5）、沙門(mén)氏菌（n=5）、大腸菌群（n=5）

（三）添加劑類(lèi)項(xiàng)目：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、三氯蔗糖、丙酸及其鈉鹽及鈣鹽（以丙酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、丙酸鈣（鈉）、糖精鈉等。

（四）理化類(lèi)項(xiàng)目：酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、干燥失重、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、餡料含量

（五）其他不合格項(xiàng)目：鉛、鋁、蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ等