目前使用的大多數(shù)防腐劑對人體都有一定的毒性，一旦過量會對健康產(chǎn)生危害。因此，各個國家對防腐劑的用量和殘留量都有嚴格的規(guī)定，防腐劑的準確檢測對食品衛(wèi)生安全具有重要意義。對于企業(yè)發(fā)展，研發(fā)出無毒、環(huán)保、抑菌效果明顯的防腐劑是一個長久生存之計。

質(zhì)檢天下在防腐劑成分分析方面處于行業(yè)的領先位置。長遠意義來說，利用配方化學成分分析技術，精準地分析測試標準樣品中的微量元素和比例，能夠輔助客戶建立一套完善的配方技術改進體系，從而在產(chǎn)品技術創(chuàng)新和迅速的市場競爭中，能夠快速應對，結(jié)合實際地按照某一產(chǎn)品特征需求，制造出對市場需求很高的新產(chǎn)品。

廣州地區(qū)服務范圍：廣州市越秀區(qū)、廣州市海珠區(qū)、廣州市白云區(qū)、廣州市天河區(qū)、廣州市荔灣區(qū)、廣州市番禺區(qū)、廣州市黃埔區(qū)、廣州市南沙區(qū)、廣州市增城區(qū)、廣州市從化區(qū)、廣州市花都區(qū)

防腐劑的作用機理：

1、能使微生物的蛋白質(zhì)凝固或變性，干擾其生長和繁殖。

2、防腐劑對微生物細胞壁、細胞膜產(chǎn)生作用。由于能破壞或損傷細胞壁，或能干擾細胞壁合成的機理，致使胞內(nèi)物質(zhì)外泄，或影響與膜有關的呼吸鏈電子傳遞系統(tǒng)，達到抗微生物的作用。

3、作用于遺傳物質(zhì)或遺傳微粒結(jié)構(gòu)，影響遺傳物質(zhì)的復制、轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)的翻譯等。

4、作用于微生物體內(nèi)的酶系，抑制酶的活性，干擾其正常代謝。