近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢淀粉及淀粉制品、豆制品2類食品150批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品149批次，不合格樣品1批次(見附件)。不合格食品涉及鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))指標(biāo)。具體情況通告如下：

貴州惠玖玖貿(mào)易有限公司六盤水鳳凰店銷售的、標(biāo)稱昆明裕泰興商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蝦片，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。六盤水市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場監(jiān)管局報(bào)告并向社會公布。

特此通告。

2020年2月20日