項目介紹

大米作為人們的日常主食其產(chǎn)品質量相當重要，正常情況下實體的糧食店、超市、購物平臺，凡是銷售大米的店鋪或廠家都必須定期對大米進行質量安全檢測。民以食為天,食以潔為先;大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,稱譽為"五谷之首"，哪里可以檢測大米，請來質檢天下專業(yè)產(chǎn)品檢測平臺，提供全方位的食品測試分析服務。

大米檢測項目

加工精度、碎米（總量）、碎米（小碎米）、不完整粒、雜質（總量 ）、雜質（糠粉 ）、雜質（礦物質）、雜質（帶殼稗粒 ）、雜質(稻谷粒）、水分、黃粒米、黃曲霉毒素B1、無機砷、鉛、總汞、六六六、滴滴涕、標簽、色澤氣味、口味

大米檢測標準

GB/T 1354-2018 大米
GB/T 18824-2008 地理標志產(chǎn)品 盤錦大米
GB/T 19266-2008 地理標志產(chǎn)品 五常大米
GB/T 20040-2005 地理標志產(chǎn)品 方正大米
GB/T 22438-2008 地理標志產(chǎn)品 原陽大米
GB/T 15682-2008 糧油檢驗 稻谷、大米蒸煮食用品質感官評價方法
GB/T 5009.113-2003 大米中殺蟲環(huán)殘留量的測定
LS/T 3247-2017 中國好糧油 大米
GB/T 5009.114-2003 大米中殺蟲雙殘留量的測定
GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性測定 快速粘度儀法

檢測范圍

粳米、秈米、糯米、泰國香米、糯米、印度香米、中國黑米、東北米、日本米

大米檢測報告一年做多少次？

同一款大米一般情況下一年最少檢驗一次，有條件的商家建議一年測試2次，或者每批大米都進行科學的抽檢。

檢測所需儀器

天平、選篩、鑷子、分析盤、分樣器、恩格拉粘度計、液相色譜

大米檢測報告圖例